Warmoes? In een cake? Hoe kan dat nu?! Move over spinazie, want ook warmoes kan je stiekem in desserts verstoppen! Deze decadente chocoladecake werd verder op smaak gebracht met kaneel, een vleugje mezcal en uiteraard een flinke snuif chilipoeder.
Ik ben een enorm grote fan van citroencake. De frisse citrussmaak, het zingy glazuurlaagje, de super smeuïge en luchtige kruim... alleen de kleur was meestal nogal saai. Tot ik er een handje vol verse spinazie in mixte! En zo ontstonden deze schattige spinazie citroencakejes!
