Deze workshop maakt deel uit van de jaarcursus 'Proef het Seizoen' (klik hier voor meer info), maar je kan je ook apart voor deze workshop inschrijven.

Zonnige gerechten, frisse kleuren & een rondleiding op de boerderij.

Op 6 juni trekken we naar ’t Schaaphof voor een workshop die helemaal draait om de overvloed van de late lente. Na een gezellige rondleiding op de boerderij koken we met de eerste courgettes, knapperige bladgroenten, eetbare bloemen en al het moois dat deze tijd van het jaar te bieden heeft. Denk aan weelderige salades, blije borden vol kleur, frisse pasta'sen zonnige gerechten die je instant in lentestemming brengen.
Een vrolijke, lichte en smaakvolle workshop die de lente op haar hoogtepunt viert.

Wat kun je verwachten?

Een inspirerende boerderijtour en zelfpluk!

Tips hoe je écht de overvloed van courgette te baas kan!

Wil je deelnemen aan de hele jaarcursus? Klik hier!

Voorbeeldmenu:

  • pad thai met rabarber
  • frangipane met rabarber en aardbei
  • radijstempura
  • bloemkool met harissaglaze en kruidige salsa verde
  • courgette laksanoedels
  • courgette fritters met tzatziki en fris lenteslaatje
  • gegrilde courgette met aardbei salsa
  • courgette kimchi
  • courgette madeleines met citroenmelisse
  • gebakken gele rijst met kruidige bombay broccoli

Waar en Wanneer?

zaterdag 6/6/2026

10u30 - 15u30

Boerderij 't Schaaphof, Grote Heirenthoek 24, Deinze

Prijs?

€100 pp inclusief rondleiding, zelfpluk ervaring, kookworkshop, rijkelijke maaltijd met homemade limonades en wijn

Extra info?

neem zeker enkele potjes mee want alle restjes mag je mee naar huis nemen!

- allergenen: gluten, soja, noten

Inschrijven

Er zijn nog 8 plaatsen beschikbaar voor deze workshop.
Voor hoeveel mensen wil je inschrijven?

Deelnemers

Per persoon

€ 100,00

Totaal: € 100,00

Je korting wordt in de volgende stap verrekend