Wales is een ontzettend mooi land met prachtige natuur en vriendelijke mensen. Maar ook culinair heeft het een fascinerend erfgoed!

Door de kille temperaturen staat Wales gekend om zijn zeer hartige comfortfood.

In deze workshop graven we dieper in het culinaire landschap en maken we samen de klassiekers klaar, maar dan met een volledig vegan twist!

Een snufje old school meets vegan hipster, de perfecte workshop om de wintermaanden te overbruggen!

In deze workshop maken we gebruik van de volgende allergenen: gluten, noten, soja

Op het menu:

  • Welsh cakes (geweldige fusion tussen een scone en een pannenkoek!)
  • Bara Brith (de lekkerste tea cake!)
  • Welsh Rarebit, in een klassiek en modern jasje!
  • Welsh fish & chips
  • Prontige prei creatie
  • lavabread (geen brood, maar wel een smaakvol prakje van zeewier en haver, ook wel 'poor man's caviar' genoemd! )
  • authentieke Cawl

Wanneer?

woensdag 4/12/24

18u30-22u30

Prijs?

€70 per persoon

Extra info?

Neem zeker voldoende tupperware doosjes mee want alle restjes mag je mee naar huis nemen!

Inschrijven

Inschrijven voor deze workshop is niet meer mogelijk.