De keuken van Sri Lanka is misschien ook voor jou nog volledig ongekend. Of misschien denk je bij Sri Lankaanse gerechten meteen aan de Indische keuken?

Hoewel Sri Lanka veel culinaire gelijkenissen vertoont met de Indische keuken, heeft Sri Lanka een heel uniek karakter dat ook op je bord tevoorschijn komt!

Met krachtige specerijen, heel wat chilipeper en verse aromaten zoals pandan, kokosnoot en curryblad is het een unieke, kleurrijke en zinderende keuken die je meeneemt op een exotische reis waar je maar geen genoeg van zult krijgen.

Proef en je bent verkocht!

Op het menu:

  • authenktieke Sri Lankaanse dahl
  • Donkere curry met ananas
  • Rode curry met aubergine
  • Droge varai curry met verse rode biet
  • Traditionele sambar met pompoen
  • aromatische gele rijst
  • homemade pol roti
  • frisse en spicy sambol

Wanneer?

woensdag 17/1/24

18u30 - 22u30

Prijs?

€70pp

Extra info?

Inclusief een uitgebreide receptenbundel, heel wat achtergrond informatie, heerlijke aperitief en aangepaste wijnen.

Inschrijven

Inschrijven voor deze workshop is niet meer mogelijk.