We koken samen mijn favoriete gerechten uit mijn nieuwe kookboek 'Gek op Groenten'! Daarbovenop krijg je nog heel wat geheime tips, extra recepten die niet in het boek te vinden zijn en gewoonweg een hele leuke avond kokerellen!

Deze workshop staat helemaal in het teken van de Vegamuze Kerstrecepten; ideaal om inspiratie op te doen voor deze feestdagen. Van unieke hapjes, tot dampende stoofpotjes, feestelijke showstoppers en sensationele desserts,... deze kerst staan groenten in de spotlights!

Op het menu:

  • Easy peasy pastinaak samosas
  • Reuze raap ravioli
  • Oesterzwam nuggets met zalige dipsaus
  • gevulde butternut met umami-rijke "vlees"jus
  • parelcouscoussalade met gegrilde spruitjes en kumquat
  • Christmas morning zoete aardappel french toast met homemade ricotta en veenbescompĂ´te
  • Apfelstrudel met witloof en gekarameliseerde appel

Wanneer?

woe 13/12/2023

18u30-22u30

Prijs?

€78 pp inclusief feestelijk (alcoholisch en non-alcoholisch) Kerst aperitiefje, aangepaste dranken, uitgebreid en gezellig diner en leerrijke receptenbundel!

Extra info?

Het kookboek zelf ziet niet in de prijs ingebrepen, maar ter plekke kan je uiteraard wel meteen gesigneerd exemplaar mee naar huis nemen :)

Inschrijven

Inschrijven voor deze workshop is niet meer mogelijk.