Frankrijk staat voor tafelen, traditie en verfijning. Tijdens mijn reis naar Parijs en Normandië laat ik me inspireren door de klassieke Franse keuken — en die inspiratie breng ik mee naar deze workshop.

In La Douce France vertalen we iconische Franse gerechten naar een plantaardige keuken vol smaak en karakter. Geen klassieke boter en room, maar slimme technieken en verrassende ingrediënten die dezelfde rijkdom en diepgang creëren.

Tijdens deze workshop leer je niet alleen recepten, maar ook hoe je typisch Franse smaken en texturen opbouwt zonder dierlijke producten. Van romigheid tot umami, van krokant tot zijdezacht — alles komt aan bod.

Verwacht een warme, zomerse kookervaring met een vleugje Frankrijk, waar traditie en creativiteit samenkomen op je bord. (En ik voorzie een glaasje rosé uiteraard :) )