Groenten op de barbecue? Absoluut. Maar verwacht hier geen zielige groentespiesjes als bijgerecht naast “het echte werk”. Tijdens deze workshop zetten we groenten vol overtuiging in het middelpunt van de grill — rokerig, spicy, sappig, knapperig en vooral: ongelooflijk lekker.

We spelen met vuur, rook en zomerse smaken en tonen hoe veelzijdig een vegetarische BBQ kan zijn. Van traag geroosterde groenten tot gerechten met stevige crunch, frisse accenten en smeuïge sausjes: dit wordt een avond vol comfort food, creatieve combinaties en gerechten die je meteen de hele zomer wil blijven maken.

Verwacht een ontspannen, zomerse sfeer, een barbecue die de hele avond gloeit en recepten die bewijzen dat groenten perfect gemaakt zijn voor open vuur. En ja: er zal rook zijn, er zal gesmost worden en er zal sowieso gevraagd worden om nog een extra portie.

Kortom: een workshop voor iedereen die zin heeft in een originele zomeravond vol vuur, smaak en groenten in hun allerbeste vorm.