Vegamuze en Brüne slaan de handen in elkaar tijdens deze zoete ontdekkingsreis en leren je alles over plantaardige chocolade, pralines en gebak.

An Sofie van vegan chocolaterie Brüne leert je hoe je heerlijke pralines maakt op basis van pure ingrediënten en verklapt jou al haar tips en tricks over vegan chocolade en pralines; van unieke smakencombinaties met chocolade tot kleurrijke chocoladedecoraties! Tijdens haar kookdemo demonstreert ze verschillende pralines, telkens met zorg samengestelde unieke vullingen en gouden tips voor dat krokante omhulsel.

Eveline van Vegamuze toont je dan weer hoe je met groenten, kruiden en specerijen kunt toveren om jouw vegan gebak naar een hoger niveau te tillen. Van een gerookte chocolademousse, kleurrijke desserts met natuurlijke tinten dankzij doperwt, zoete aardappel en rode biet  tot zoete taartjes met krachtige smaken zoals miso, sojasaus en tahini,... na haar demo speel je met smaakmakers om jouw bakvaardigheden te versterken. 

Deze namiddag vol zoet genot en culinaire expertise sluiten we af met een heuse afternoon tea waar je kan genieten van de lekkerste pralines, chocolade en desserts en krijg je na afloop een uitgebreide receptenbundel mee naar huis zodat je thuis ook een master in vegan gebak kan worden!