Wie houdt er niet van aardbeien? Zo uit het vuistje, met een bolletje ijs, gedopt in gesmolten chocolade, of verstopt in een slagroomtaart...

Aardbeien kennen heel wat klassieke bereidingen, maar soms is het leuk om al die tradities overboord te gooien en de aardbei een inventieve make-over te geven.

Tijdens deze workshop maken we niet alleen klassiekers zoals citroen-aardbei taart en scones met aardbei gelei, maar gaan ook hartig aan de slag: van Peru tot China! Ontdek hoe werelds lekker dit lokale fruit kan zijn!