Ter ere van mijn nieuwe kookboek 'Gek op Groenten!' kan je op 10 november mee aan tafel aanschuiven voor een wervelend diner boordevol groenten, een oase aan specerijen en smaakmakers en een tsunami aan kleurrijke gerechtjes.

Vegamuze staat zelf achter de potten om vervolgens samen met jullie mee aan tafel te schuiven voor een exclusief diner.

Heb je me altijd al iets willen vragen? Wil je meer weten over het creatieproces van de gerechten in het boek? Je kan het allemaal te weten komen!

Na afloop van het diner kan je ook een gesigneerd exemplaar aankopen om zelf met de recepten aan de slag te gaan.

Het diner bestaat uit maar liefst 11 sharing dishes (van aperitief tot dessert), allemaal recepten uit mijn nieuwe boek!

Op het menu:

  • Korean style loaded nacho's
  • rode biet muhammarah
  • Gegrilde prei met romesco
  • knolselder schnitzel met salsa verde
  • rode kool gyoza met appel chutney
  • theatrale bloemkool tikka masala
  • pastinaak int Groen
  • Indiase pompoenkorma
  • zoete aardappel crème brûlée
  • tiramisu met porcini
  • zwarte look chocoladetruffel

Wanneer?

vrijdag 10/11/2023

19u-22u30

Prijs?

€55pp

In deze prijs inbegrepen: aperitief (mocktail of cocktail) en homemade limonades tijdens het diner. Aangepaste wijnen kunnen ter plekke naar lieve lust bijbesteld worden.

Extra info?

Eerder zin in een 'Gek op Groenten!' kookworkshop? Deze geef ik ook! Kijk hier.

Inschrijven

Inschrijven voor deze workshop is niet meer mogelijk.