15 Aug / 18:00

Outdoors Thai Street Food Workshop


De zomermaanden staan voor de deur en dus gaan we weer met z’n allen gezellig buiten koken! De barbecue wordt afgestoft, het picknickdeken wordt boven gehaald en de zwoele temperaturen vragen om een korte short en een frisse cocktail…

Bij Vegamuze gaan we nog een stapje verder en organiseren we in augustus maar liefst 2 outdoor streetfood kookworkshops. Elke kookworkshop gaan we dieper in op de streetfood cultuur van een bepaald land (in India en Thailand) en koken we zoals het hoort – jawel- buiten. Vergeet fancy aparatuur en een gesloten keuken, deze zomer gaan we back to nature en koken we een heerlijk menu volledig outdoors! (Denk : barbecue toestel, toffe kookplaatjes en tuintafels dienend als werkatelier! Het is eens wat anders)

Want bij zo’n mooi weer zou het toch zonde zijn om binnen te koken?

Op 15 augustus trekken we richting Thailand voor de perfecte combinatie van pittig, zout, zoet en fris. Verwacht je aan een overdaad aan groenten, smaak en kleur!

Op het menu

De allerbeste Pad thai
De lekkerste Tom Yum
Aromatische groene curry
Thai vegetable pancakes met mangosaus
Summer rolls met pindadip
Satay skewers met koning oesterzwam

Prijs: €65pp (inclusief zomerse welkomstcocktail, aangepaste wijn en receptenbundel)

Plaats: Eva vzw, Steendam Gent
Start: 18u30

PS: bij uitermate slecht weer koken we helaas binnen.

Inschrijving