12 Dec / 18:00

Kerst Kookworkshop: Kerstgroeten uit Sicilië


Nu het eindelijk kouder begint te worden, kijken we met z’n allen alweer uit naar de kerstperiode. Traditioneel staat bij menig Vlaming kalkoen of andere gebraadjes op het menu, maar misschien wil jij het dit jaar eens over een andere culinaire boeg gooien? Dan ben je bij Vegamuze aan het juiste adres!

In december organiseren we 3 heerlijke en inspirerende kerstworkshops waarin je kennis maakt met de typische kerstgerechten van ver buiten onze landsgrenzen. We koken kerstelijk uit Australië, gaan een keertje naar Sicilië en last but not least vieren we ook eens kerst in California.

Laat je inspireren door al deze wereldse smaken en tradities en stel zo ook jouw ideale kerstmenu samen!

WEEK 1 - woe 5/12 : Christmas Down Under
WEEK 2 - woe 12/12 : Kerstgroeten uit Sicilië
WEEK 3 - woe 19/12 : California Christmas

WEEK 2: Kerstgroeten uit Sicilië

Sicilië is een magisch eiland waar de fantastische smaken uit Italië versmelten met de aroma's uit Marokko. De Siciliaanse keuken is een waar feest voor de smaakpapillen en dus mag het eiland niet ontbreken in onze kerstworkshops!

Op het menu:

Pasta met rose harissa, kappertjes en olijven
aubergine rolletjes met geweldige vulling
Arancini di funghi met caponata
Timballo die Annelletti : een taart van pasta met een magische vulling!
Amaretti met oranjebloesem

Elk menu starten we met een feestelijke kerstcocktail en uiteraard voorzien we de nodige aangepaste wijnen om de avond helemaal top te maken!
Prijs: €59,50 per persoon (inclusief aperitief, wijn en uitgebreide receptenbundel)

Plaats: Het Appartement, Papegaaistraat 55, 9000 Gent

Wanneer: 12/12 om 18U30

Inschrijving