05 Dec / 18:00

Kerst Kookworkshop: Christmas Down Under


Nu het eindelijk kouder begint te worden, kijken we met z’n allen alweer uit naar de kerstperiode. Traditioneel staat bij menig Vlaming kalkoen of andere gebraadjes op het menu, maar misschien wil jij het dit jaar eens over een andere culinaire boeg gooien? Dan ben je bij Vegamuze aan het juiste adres!

In december organiseren we 3 heerlijke en inspirerende kerstworkshops waarin je kennis maakt met de typische kerstgerechten van ver buiten onze landsgrenzen. We koken kerstelijk uit Australië, gaan een keertje naar Sicilië en last but not least vieren we ook eens kerst in California.

Laat je inspireren door al deze wereldse smaken en tradities en stel zo ook jouw ideale kerstmenu samen!

WEEK 1 - woe 5/12 : Christmas Down Under
WEEK 2 - woe 12/12 : Kerstgroeten uit Sicilië
WEEK 3 - woe 19/12 : California Christmas

Christmas Down Under

In Australië vieren ze kerst op het strand met een cocktail in de hand! Vergeet even het koude weer en kom genieten van zonnige kerstgerechten! We combineren Britse klassiekers met Aziatische en exotische smaken en geven zo aan elk kerstgerecht een Aussie twist.

Op het menu:

homemade vegan kaasjes met originele toppings en unieke hapjes
Exotische Aubergine nuggets met kardemom avocado dip
Indo-Aussie Jungle Curry Sheperd's pie 2.0
coole side dishes zoals geroosterde spruitjes met harissa en frisse yoghurtdressing
Exotische Lemon myrtle trifle met passievrucht en Kokosnoot

Elk menu starten we met een feestelijke kerstcocktail en uiteraard voorzien we de nodige aangepaste wijnen om de avond helemaal top te maken!
Prijs: €59,50 per persoon (inclusief aperitief, wijn en uitgebreide receptenbundel)

Plaats: Het Appartement, Papegaaistraat 55, 9000 Gent

Wanneer : 5/12 om 18u30

Inschrijving