05 Sep / 18:00

Asian Street Food... met groentjes van bij ons


Tijdens deze speelse workshop leer je de beste Aziatische streetfood gerechten klaar te maken... telkens met heerlijke seizoensgebonden groenten van bij ons. Het verre Oosten meets dichtbij huis dus!

Exotische ingrediënten combineren we met lokale producten en groenten om zo unieke gerechten op tafel te toveren. Zo maken we van enkele Koreaanse smaakmakers een Westerse hotdog, vullen we Japanse gyoza met Vlaamse prei en geven we de Indische bhaji een Westerse make-over.
Telkens zijn het smaakbommetjes met die typische, geliefde smaken van het verre Azië... maar dan net dat tikkeltje anders.
Start het najaar met een knaller en schrijf je in voor deze magische kookworkshop!

Op het menu:

Japanse gyoza met Belgische prei, geroosterde look en miso

Koreaanse hotdog met Snelle Kimchi

Indonesische Rendang met groenten van eigen bodem

Indische onion bhaji Hamburgers

tofu popcorn met rode biet ketchup

Pumpkin Pie pakoras

Prijs: €55 per persoon (inclusief receptenbundel, aperitief en aangepaste wijn)

Plaats: EVA vzw, Steendam 84, 9000 Gent

De workshop start om 18u30

Inschrijving