Vakantie / 03 Jan

Vegan Vieren in Berlijn: de Nieuwjaarseditie

Oud en Nieuw vieren in Berlijn, wie wil dat nu niet?
Berlijn is de vegan hotspot van Europa en dus stond de Duitse hoofdstad al een tijdje op mijn verlanglijstje. En ja hoor, eind 2016 is het er eindelijk van gekomen: voor enkele dagen werd ik even een echter ‘Berliner’! Wil je graag te weten komen wat en waar ik gegeten heb op deze culinaire en feestelijke citytrip? Lees dan zeker verder!

Hot. Dog. Soup.

De naam van kleine restaurantje zegt meer dan genoeg. Hier vind je hotdogs en soep en niet meer dan dat. Dit minuscule plekje wordt uitgebaat door een kale meneer met heel wat tattoos, maar laat je allesbehalve afschrikken door zijn ruige uiterlijk want met een big smile staat hij je te woord en tovert hij heerlijke hotdogs op je bord.

Naast de traditionele vlees broodjes kan je elke hotdog variant ook in een vegan versie krijgen. Say whut? Jip, alles is ook vegan verkrijgbaar! Mijn wederhelft koos voor een vegan hotdog Hawai en speelde goedkeurend het broodje in een mum van tijd naar binnen. “Deze worst smaakt echt wel lekker; allesbehalve de rubberen worstjes die je in de supermarkt bij ons kan kopen”.

Zoals de naam van het etablissement al doet vermoeden, kan je er ook terecht voor soep. Steeds 8 verschillende variant en de helft is … jawohl!.... vegan! Ik werd volledig verleid door de wortel-zoete aardappel soep met mango, wat een geweldige combinatie was het! Als het koud is buiten – en dat was het wel in Berlijn – dan verlang ik altijd naar soep. En deze hemelse soep was de ultieme opwarmer. Ik word stiekem alweer euforisch als ik eraan denk.

Tikkeltje zoet-zuur, heerlijke Oosterse aroma’s ,… zucht. Kan het nog beter? Ja hoor, met een goedgevuld broodmandje erbij zit je buikje vol tot aan het avondeten!
Hot Dog Soup is trouwens echt een koopje. Voor slechts €9 hadden we 1 hotdog, 2 grote kommen soep en 1 grote mand vers brood. Hier kom ik nog terug!

picture_20170103_185325099-1500x844

Katulki

Ook al zat ik nog goed vol van die heerlijke soep, toen we voorbij Katulki passeerden móest ik gewoon naar binnen! In de hippe buurt Neukölln is Katulki een gezellig plekje waar je –hoe kan het ook anders- tussen de hipsters met baard en gekleurde sokken kunt genieten van taart (ze hebben een groot aanbod waaronder ook glutenvrij en vegan gebak, yes!), koffiespecialiteiten, lunch en ontbijt. Het interieur is huiselijk met antieke zetels en tafeltjes en het service is heerlijk vintage. We genoten van een yummy stuk taart met een heisse Schokolade.

Umami

In Berlijn heb je heel wat uitsluitend vegetarische of veganistische restaurants, maar ook de gewone restaurantjes hebben vaak een ruim aanbod aan veggie food. Top! Onze eerste avond trokken we richting Umami in Prenzlauberg. Het Asian fusion restaurant was duidelijk gekend bij de locals, want toen we aankwamen, moesten we toch wel even wachten op een tafeltje. Gelukkig bood de ober ons een gember thee aan (on the house!) om het wachten dragelijker te maken. Hoe attent!

Uiteindelijk kregen we een plaatsje in het bovenste gedeelte van het restaurant waar je aan lage tafels eet terwijl je op een kussen op de grond zit. Alvorens dit gedeelte te betreden, werd ons gevraagd de schoenen uit te doen. De kussens waren zacht, het tapijt voelde warm aan en het eten stond in een mum van tijd op tafel. Naast een gewone vlees en vis kaart heeft Umami ook een heel uitgebreid vegetarisch assortiment. De Buddha rolls waren overheerlijk en mijn hoofdgerecht van ‘Monk’s Fish”, een vegan ‘vis’ in een lekker zout-zoete saus met knapperige groentjes viel erg in de smaak. Een extra vermelding gaat ook naar de zeer lekkere kimchi en de fantastische limoengras thee. Serieus. Ik heb nog nooit zo’n lekkere thee gedronken. Yum!

berlin-umami-300x300

Veganz

Nog maar eens het bewijs dat Berlijn en vegan hand in hand gaan: Veganz, een volledig vegan supermarkt met anex restaurant. Hier kan je terecht voor ontbijt, lunch of gebak en dankzij haar zeer aantrekkelijke locatie dicht bij East Side Gallery komen er dus ook heel wat jonge hippe mensen over de vloer. Op het eerste verdiep vind je trouwens het restaurant The Bowl, een unieke vegan plek waar je kleurrijke lunch bowls kan eten die helemaal gemaakt zijn voor jouw Instagram feed.

Mr. Le

Op oudejaarsavond liep onze planning even helemaal in het water. Het restaurant waar we gereserveerd hadden, bleek gesloten. Bummer. Ons tweede alternatief waar we een tafeltje geboekt hadden, had dan toch onze naam niet goed genoteerd, dus mochten we om 22u nog snel op zoek naar een andere plek om te gaan eten. Dubbel Bummer.

Als een geluk bij een ongeluk botsten we op Mr. Le, een Vietnamees restaurantje. Het was open op Oudejaar, er waren enkele tafeltjes bezet, maar voor de rest was er nog plaats en zag het er gezellig uit. Naar binnen dan maar! Wat een verrassing was dit! De kaart bestaat uit een klein assortiment voorgerechtjes – helaas maar eentje vegan- en uit een ruim aanbod hoofdgerechten (wél veel vegan). De noodle soup met tofu als voorgerecht was heerlijk en lekkere aromatisch met al die verse kruiden. De echte showstopper was echter het hoofdgerecht. Man, zoooooo lekker! Een overheerlijke groene curry – verser dan vers!- met heerlijk bereide groentjes en tofu in een sesammanteltje. Dit was veruit de lekkerste tofu die ik al gegeten heb. Echt waar.
Ook de cocktails vielen heel erg in de smaak, zeker de Mango Colada. Voor slecht €4,9 per cocktail trouwens spot goedkoop.
Het eten bij Mr. Le was bovendien allemaal niet duur. Voor slechts €3 voor een voorgerecht en €7 voor een hoofdgerecht kreeg je steeds grote porties vol smaak en duidelijk met liefde bereid. Wat een geslaagde avond!

Pele Mele

Toegegeven, dit vegan adresje ligt een beetje uit de baan en in een niet zo aantrekkelijke buurt, maar is zeker het bezoeken waard! Klein, gezellig en een heerlijk ontbijt, meer kan je je toch niet wensen? Wij gingen voor het grote Pele Mele ontbijt; volledig vegan en voor slechts €12 een echt koopje. Voor deze prijs kreeg je heerlijke muesli met soja yoghurt, een lekker slaatje, verschillende spreads met brood, tofu paté en spek, tomaat “mozzarella”, olijfjes en homemade jam. O ja, en een glas versgeperst fruitsap. Alles was tot in de puntjes afgekruid en de smaken waren steeds top en heel erg uiteenlopend. Een aanrader voor mensen met een grote honger!

picture_20170103_185218976-1500x996

Bistro Bardot

Laat ik het zo stellen: als je hier niet naartoe gaat, ben je een idioot.
Dit was veruit een van de beste maaltijden en beste restaurants waar ik in lange tijd geweest ben. Het eten is er allemaal 100% vegetarisch en bio en de tapasmenu’s zijn zelfs helemaal plantaardig! Het interieur is warm, modern en met veel natuurlijk hout, just how I like it, en de bediening is vriendelijk en uiterst behulpzaam. We gingen voor het 7 gangen tapasmenu voor €36 p.p, een prijs die zeker goed meevalt gezien de uitmuntende kwaliteit en de grote porties. Bij ons lekkere glaasje vegan witte wijn kregen we alvast versgebakken brood, olijfolie en een lekkere aubergine dip. Vervolgens aten we een lekkere tomatenconsommé met spinazie-tofu ravioli en volgenden er 5 verschillende tapas, zowel warm als koud. Er waren dadels in gerookte tofu, kikkererwtenbrood met een heerlijke tomatensalsa, sojaballetjes in een pittige tomatensaus en last but not least, vitello tonnato van seitanplakjes met een heerlijke saus. De vitello tonnato was echt wel de showstopper, al is het moeilijk om één favoriet te kiezen uit deze unieke waaier aan lekkers.

Daarna krijgen we nog een paella. De béste –jawohl- paella die ik ooit gegeten heb. En ja, dat zelfs zonder vis of vlees. De vegan chorizo worst erdoor was lekker en de smaak van de zee werd gecreëerd via enkele uitstekende zeewierrolletjes gevuld met zoete aardappel en verse gember. Een unieke combinatie die ik niet snel zal vergeten.

Als toetje werd er aan de overzijde gekozen voor de vegan tiramisu met lebkuchen, ik koos voor een soort vegan Viennetta met avocado-chocolade ijs, een pannenkoekenomhulsel en frozen strawberries.
Met andere woorden: Wat een avond, wat een restaurant, wat een eten! Ik zal me deze maaltijd nog lang herinneren!

img-20170102-wa0002-1500x1125